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Quiche lorraine
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.94€/p

Quiche lorraine

La recette traditionnelle

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Ingrédients

  • 250 g de pâte brisée
  • 250 g de lardons
  • 3 oeufs
  • 100 g de gruyère
  • 250 g de crème

Préparation

1

Mélanger les oeufs et la crème. Rajouter le gruyère. Assaisonner.

2

Répartir les lardons sur la pâte. Ajouter le mélange.

3

Faire cuire th 7 pendant 20 mn, puis abaisser la température au th 6 et poursuivre la cuisson 15 mn.

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Par cc57

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