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Quiche lorraine
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.21€/p

Quiche lorraine

Très gourmande.

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Ingrédients

  • 200 g de pâte brisée
  • 200 g de lardons
  • 30 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 20 cl de lait
  • sel et poivre
  • muscade

Préparation

1

Étaler la pâte dans un moule et piquer à la fourchette.

2

Faire rissoler à la poêle les lardons puis les répartir sur le fond de la pâte.

3

Parsemer de copeaux de beurre.

4

Battre les oeufs la crème fraiche et le lait, assaisonner avec le sel , poivre et muscade.

5

Verser ce mélange sur la pâte.

6

Faire cuire 45 a 50 min au four à 180 0°c ( Th 6)

grenoble 38000

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