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4p
Facile
1.22€/p
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 œufs
- 150 g de lardons fumés
- 35 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- Gruyère râpé
- Poivre
Matériel
- Un plat à tarte
- Un saladier
- Un fouet
Conseils et astuces
Servir avec une salade verte !
A loisir, ajouter des champignons, d'autres fromages comme celui de chèvre...
Préparation
1
Préchauffer le four à 190°C (th. 6).
2Dans le saladier, casser les œufs et les battre. Ajouter la crème, le lait, et une bonne poignée de gruyère râpé.
3Poivrer (ne pas saler! les lardons le sont déjà) puis fouetter à nouveau.
4Étaler la pâte dans le plat. La presser particulièrement sur le pourtour du moule puis la piquer avec une fourchette.
5Verser la garniture et parsemer les lardons dessus. Rajouter un peu de gruyère pour la gourmandise.
6Mettre au four.
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