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30min
01h00
0min
12p
Moyen
0.57€/p
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Ingrédients
- Pour la pâte :
- 150 g de margarine
- 300 g de farine
- 1/4 de verre d'eau
- Pour l'appareil :
- 5 oeufs
- 400 ml de lait
- 1 pincée de noix de muscade
- Pour la garniture :
- 4 tranches de jambon (coupées en dés)
- 100 g de fromage râpé
Matériel
- un saladier
- un moule à tarte
- un batteur
Préparation
Préparation de la pâte - Dans une casserole, faire fondre les 150 g de margarine avec le quart du verre d'eau.
2Dans le saladier, verser les 300 g de farine et ajouter une pincée de sel.
3Verser la margarine sur la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte.
4Beurrer le moule et étaler la pâte dessus.
5Disposer les morceaux de jambon et le fromage sur la pâte
6Préparation de l'appareil - Dans le saladier, battre les oeufs et le lait.
7Rajouter du sel et du poivre à convenance et la noix de muscade en poudre.
8Verser l'appareil sur la pâte.
9Faire cuire à 180° entre 45 min et 1 h.
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