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6p

Facile

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Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 ml de crème liquide
- 400 ml de lait
- 200 ml de farine
- sel et poivre du Moulin, épices (selon les recettes)
Matériel
- Speedy Chef de Tupperware
- Moule à tarte en silicone (ou mini moule en silicone)
Préparation
Dans le Speedy Chef, versez les oeufs, la crème, le lait, donnez quelques tours de manivelle.
2Ajoutez la farine, le sel, le poivre et tournez la manivelle, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
3La pâte est prête !
4Déposez une des garnitures ci-dessous, puis versez la préparation de base:
5* Quiche lardons fumés/gruyère : déposez dans le Moule à manqué fleur 150 g de lardons, cuits 3 mn au micro-ondes et 150 g de gruyère râpé.
6 7* Quiche jambon/comté : déposez dans le Moule à manqué fleur 150 g de jambon blanc en petits dés, 150 g de comté râpé fin et une pincée de muscade.
8 9* Quiche lardons salés/roquefort : déposez dans le Moule à manqué fleur 150 g de lardons salés cuits 3 mn au micro-ondes, parsemez de 150 g de roquefort émietté.
10 11* Quiche thon/fines herbes : répartissez une boîte de thon au naturel de plus ou moins 260 g égouttés dans le Moule à manqué fleur. Ajoutez 50 ml de persil haché et parsemez de 100 g de gruyère râpé.
12 13* Quiche truite fumée/mimolette : déposez dans le Moule à manqué fleur 200 g de fruite fumée coupée en lanières, ajoutez 100 g de mimolette coupée en petits dés et 50 ml d'aneth ciselée.
14 15* Quiche brocolis/petits pois/parmesan : déposez ans le Moule à manqué fleur 250 g de brocolis coupés en tout petits bouquets, 100 g de petits pois, 100 g de parmesan râpé fin, un peu de muscade râpée.
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