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131 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes débutant

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Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Salsa Criolla (Argentine)

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Il semble qu'il existe autant de « salsas criollas » que de pays des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ici une version argentine pour une sauce fraiche et parfumée, sans être relevée, qui accompagne à...

Sauce crémeuse à la Vache qui rit

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Une sauce qui accompagne tout lorsque les plats paraissent secs et peu apétissants !

Mayonnaise

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La mayonnaise n'est pas toujours facile à réussir, mais il ne faut jamais abandonner.

Sauce béchamel

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Excellent pour une garniture de crêpes et des endives au jambon.

Ma petite sauce à l'échalote

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La petite sauce qui fait toute la différence avec une viande rouge...

Vinaigrette

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Vinaigrette pour accompagner les salades.

Crème Anglaise

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Parce que Babette est bien gentille mais rien ne vaut une bonne Crème Anglaise!!

Vinaigrette facile et rapide

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Une recette facile et rapide pour ceux qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine.

Dip à la Tomate

Par LOLO1
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Une nouvelle saveur pour accompagner les buffets d'été.

Mayonesa

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La mayonnaise espagnole est totalement différente de la française. Elle est plus blanche et moins calorique alors qu'au goût, elle semble plus riche.

Sauce béchamel

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La sauce béchamel, c'est FACILE et cela permet toutes les fantaisies !

Sauce Pot au feu (de mamie)

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Parce que la mayonnaise c'est trop classique... On garde l'œuf, et on ajoute un pincée d'Italie !!!

Sauce béchamel

Par Nels
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Très utile car on la retrouve dans beaucoup de bonnes recettes !

N'nam-wondo

Par strega
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Recette du Cameroun.

Anchoiade

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Accompagnement pour les crudités, ou a déguster sur un simple crouton.

Sauce moutarde

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Une sauce qui ne manque pas de piquant !

soluble