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Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Chou-fleur sauce Mornay

Par brifo
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C'est un plat que je fais souvent l'hiver. On peut le confectionner avec de nombreux légumes : choux-fleur, brocolis, choux romanesco (seuls ou mélangés) mais aussi avec des asperges, des coeurs...

Béchamel

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En gratin ou en sauce avec des légumes un régal.

Fondue au fromage expresse et facile

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Voici une recette de fondue pour les fans de fromage (à base de st marcellin) que ma mère nous faisait le mercredi midi pour tremper nos frites hummmmmmmmmm!

Sauce à spaghetti italienne

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ORIGINE FAMILLE MÉNARD.

Steak tartare style thailandais

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A consommer très frais ! Idéal le soir.

soluble