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Régime particulier

Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Brochettes de dinde marinées

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Je trouve que la dinde au barbecue, c'est un peu sec. Voici une marinade pour lui donner un peu plus de goût.

Crozet savoyard

Par cgugu
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La véritable recette du crozet de Haute Savoie.

Tarte à la carotte et au poulet

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Une tarte salée originale qui surprend les papilles !

Cannellonis au poisson

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Le poisson s'allie à merveille avec les pâtes pour un plat délicieux, léger et complet.

Saucisses roulées

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A l'apéro, en entrée ou en plat c'est vous qui choisissez.

Tartiflette

Par Nath
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La tartiflette est l'incontournable plat d'hiver à savourer après une bonne journée sur les pistes...

Tian de légumes à la viande

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Recette de papa.

Reblochonnade facile

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Un plat facile à faire et très bon de papa ;-)

Tartiflette

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Recette toute simple, à laquelle on peut ajouter, si l'on veut changer, un peu de vin blanc ou de crème fraiche (voire les deux).

Sauté de porc

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Une autre façon de cuisiner le filet mignon...

Filet mignon de porc au miel

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Sucré, salé ...

Daube provencale

Par cacci
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La daube provençale à ma façon, avec ou sans vin.

Riz à l'indienne

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Riz très facile à réaliser mais qui épatera vos amis et les fera voyager !

Oeufs cocotte poireau raclette

Par sophie
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Un petit plat simple et délicieux, qui rappelle les vacances au ski...

Ragoût de mouton de maman Jeannine

Par cedam
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Cette recette vient de ma Maman Jeannine.

Tartiflette

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Assez gras, mais tellement bon.

Patates ah kig (Patates au lard)

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Voici un plat idéal pour le soir accompagné d'une bonne salade verte (mâche de préférence!). Ce plat est très parfumé et un peu gras, mais tellement bon.

Tartiflette

Par brifo
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La tartiflette est un plat convivial très apprécié lorsque le froid arrive.

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