Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Riz sauté au poulet
Un plat délicieux et complet, idéal pour finir des restes (reste de riz froid ou reste de poulet cuit).
Magrets de canard au coing et aux épices
Une recette de magret de canard au miel accompagné d'une compotée de coing aux épices, acidulée. une recette pour recevoir pour les fêtes et tout l'automne.
Papillote de dorade à la tapenade
Une recette express de poisson aux accents méditerranéens.
Poulet rôti (jus aux oignons)
Le poulet rôti au four est un classique pour lequel il faut connaitre quelques astuces. En ajoutant quelques oignons et du bouillon au fond du plat pendant la cuisson, vous obtenez un jus savoureux...
Pizza roquette bresaola
Une pizza chic très facile à faire, avec un lit de roquette fraîche et des tranches de bresaola.
Arancine
Recette italienne de boules de riz farcies de viande de bœuf cuite à l'étouffée avec de la sauce tomate et de petits pois.
Tourte poireaux champignons poulet
Une recette de tourte classique, aux saveurs automnales et qui plait à tout le monde. A servir en plat avec une petite salade.