Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Pavés de saumon sur lit de poireaux
Voilà un plat diététique que je fais de temps en temps lorsque j'ai envie de fraicheur; de plus , le saumon et le poireau réunis en font un plat raffiné !
Poulet au vin blanc
Pour les paresseux(ses), une recette simplissime, très rapide et savoureuse.
Crevettes légères au citron
Une recette simple et délicieuse, légère comme tout!
Escalope de dinde au basilic
Le basilic c'est un peu de soleil dans mon assiette. C'est donc escalope de dinde au basilic. Une recette très simple, peu calorique.
Besugo a la plancha
La dorade à l'espagnole est un des plats préférés de mon père.
Purée de potiron au jaune d'oeuf
Plat légumes/viande à prendre au biberon ou à la cuiller.
Copie de Muckalica ou porc aux oignons et paprika
Prononcez "mouchkalitsa". Un plat serbe très populaire, dans lequel le porc est accompagné d'oignons confits et de paprika. Vous pouvez ajouter du piment si vous l'aimez et garnir avec des pommes de...
Muckalica ou porc aux oignons et paprika
Prononcez "mouchkalitsa". Un plat serbe très populaire, dans lequel le porc est accompagné d'oignons confits et de paprika. Vous pouvez ajouter du piment si vous l'aimez et garnir avec des pommes de...
Coquilles saint jacques sur une mousseline de topinambours
Je me suis inspirée d'une recette parue dans Recettes de France. Comme souvent, j'ai utilisé des produits de saison : les topinambours qui refont leur apparitions sur les étals.
Piperade provencale à ma façon
Une recette de piperade rapide et pas cher pour le soir où l'on ne sait pas quoi manger.
Jambon, petits pois et courgettes
Mélange original de deux légumes pour accompagner le classique jambon blanc de Paris.
Effilés de poulet au vinaigre de cidre
Un petit plat ultra rapide et bien savoureux, que grands comme petits apprécieront pour préparer facilement des escalopes de poulet avec du vinaigre de cidre.