Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Rougail de saucisse
Le carry ou cari est une dénomination générale pour une partie des plats de résistance dans la cuisine réunionnaise. Ce nom dérive vraisemblablement du plat ou du mélange d'épices curry, qui se...
Crevettes & ananas à l'antillaise en colombo
Une recette sucrée-salée où ananas, crevettes et riz blanc se marient à la perfection !
Crevettes à l'antillaise
Voici une recette que l'on peut également servir en entrée, sans riz dans ce cas.
Rougail saussice de l'ïle de la réunion
A se faire péter le ventre ! Ce plat, comme tous les plats mijotés, est encore meilleur le lendemain.
Poulet des Iles des jeunes Mariés
Cette recette va vous transporter dans les îles rien que du bonheur pour des jeunes mariés. Faites en profiter vos amis ils vont en raffoler.
Poulet aux agrumes
Une recette de poulet aux agrumes délicieusement parfumé au miel et aux baies roses.
Poulet aux brins de Mafane
Les brins de Mafane sont des herbes que l'on trouve à Madagascar mais on peut en faire pousser chez soi ou en trouver dans des boutiques de produits exotiques.
Poulet à la vanille
Pour les veilles de Noël, et parce qu'on garde tous un souvenir mémorable de cette vanille perdue!!!!
Chou Créole
Chou préparé avec une sauce tomate et des boulettes de viande...
Le rougail saucisse
Marraine et tonton sont partis en 2006 à un mariage sur l'ile de la Réunion, ils sont revenus avec des recettes qu'ils nous font de temps en temps. c'est une recette un peu pimentée, mais on n'est pas...
Pancakes farcis à la viande
De délicieux pancakes farcis à la viande bien épicée. Parfait pour emmener en pique-nique, c'est un fast-food de luxe !