Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Poulet aux olives noires de tata Sophie
Recette de Sophie aux couleurs du sud... Normal puisque tata Sophie habite à Aix en Provence!
Morue aux pommes de terres de Sophie
Petit plat bien parfumé. Il faut juste y penser déjà la veille pour faire dessaler la morue... donc un tout petit peu d'organisation!
Les bouchées à la reine
Recette simple et bonne pour le soir, accompagnée d'une salade verte bien sûr! (au moment ou j'écris cette recette Sophie m'a téléphoné et elle est en train d'en faire! D'après elle, le plus long est...
Poulet au vin blanc
Pour les paresseux(ses), une recette simplissime, très rapide et savoureuse.
Tomates farcies
Voici la "vraie" et la meilleure recette des tomates farcies selon Mamy ! Mais elle est plus longue à préparer qu'à déguster !
Poulet Maryland
Je laisse parler Jamie Oliver: "La cuisine du soleil en provenance directe des États-Unis ! Le bacon va devenir très croustillant, et, avec les bananes, donner un merveilleux parfum au maïs et au...
Pâté de pommes de terre
Servi avec une salade, le pâté aux pommes de terre est un vrai délice !
Hachis de courgettes
J'ai l'intention de faire mon premier hachis aux courgettes :)
Papillote de poulet
Une recette légère et rafraichissante ! Une autre manière de cuisiner la viande ...
Brochettes de dinde marinées
Je trouve que la dinde au barbecue, c'est un peu sec. Voici une marinade pour lui donner un peu plus de goût.
Poulet citron thym
Des cuisses de poulet croustillantes et dorées et une sauce au parfum de citron et de thym font de cette recette simplissime un succès auprès des petits et des grands.
Escalopes au citron
Des blancs de poulet ou escalopes de dinde, des citrons et voilà ce qu'on peut se faire.
Carbonnade flamande
Plat typique de Nord de la France préparée à la mijoteuse. C'est un plat qui se prépare la veille car bien meilleur réchauffé. Je conseille comme accompagnement de bonnes frites. Vous me direz que...