Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Crème de concombre à la menthe
Une entrée très fraîche, vert du concombre, vert de la menthe, et très tendance, présentée en verrine, parfaite pour un déjeuner, un dîner d'été au jardin ou buffet.
Soupe au pistou de mémé
Ah la soupe au pistou de georgette.... La soupe au pistou est une soupe aux légumes d'été, avec des pâtes, servie avec du pistou, un mélange d'ail, d'huile d'olive et de basilic haché.
Velouté de potiron au lardons
Excellente ! Une bonne recette de souplette pour réchauffer ces longues et mornes soirées hivernales.
VELOUTE DE SARDINES ET CHAMPIGNONS
Velouté raffiné pour Maman et Papa ; moi, je n'aime pas.
Crème de courge
Voilà un potage que j'aime faire l'hiver. La courge est de la famille des cucurbitacées, cultivée dans les pays chauds et tempérés et originaire du centre du continent américain (Pérou, Mexique, Sud...
Velouté de courgettes à la vache qui rit
Les enfants adorent cette soupe veloutée.
Soupe de petit pois au bacon
Une petite soupe, améliorée par le bacon, que tout le monde aimera.
Crème d'asperges
Crème d'asperges que je sers en potage. Mes filles et mon mari adorent !
Velouté de céleri au roquefort
Une recette de velouté onctueux et parfumé par la noix et le roquefort, parfaite en automne et en hiver.