Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Velouté de potimarron au parmesan
Recette de "soupes et veloutés" par Cyril Lignac.
Soupe de légumes à la tomate
Une soupe que nous préparait ma nounou quand j'étais petite.
Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras
Une recette simple et originale pour un repas de Noël réussi !!
Crème de courge
Voilà un potage que j'aime faire l'hiver. La courge est de la famille des cucurbitacées, cultivée dans les pays chauds et tempérés et originaire du centre du continent américain (Pérou, Mexique, Sud...
Soupe de légumes
Basique...avec Fabien, on en mange presque tous les soirs dés qu'il fait froid. On en fait une grande quantité le premier jour et ça nous dure 4/5 jours...c'est très pratique accompagné d'une viande,...
Pot au feu
Le pot-au-feu est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. C'est un plat de bœuf bouilli traditionnel de la cuisine...
Soupe à l'oignon
Au coeur de l'hiver, qu'il est bon de se réchauffer en dégustant cette soupe onctueuse.
Velouté de carottes
Une soupe économique et très facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients en poche.
Soupe à l'ail fumé d'Arleux
Bienvenue à Arleux (Ch'est dins ech' Nord) capitale mondiale de l'ail fumé à la tourbe et à la sciure de bois bio, vous réaliserez une très bonne soupe contre le rhume, le sang, bref toutes les...
Soupe à l'oignon gratinée
Deux bols bien gratinés qui fleurent bon la soupe chaude, comme on l'apprécie en hiver...
Potage laitue petits pois
Un potage bienvenu en toute saison, vite fait, pas cher, encore moins en saison, si on prend une laitue fraîchement cueillie....