Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Bortsch
D'origine russe il fait partie de l'héritage culinaire des pays de l'Est. C'est un potage slave, excellent !!!
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Pot au feu
Le pot-au-feu est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. C'est un plat de bœuf bouilli traditionnel de la cuisine...
Verrines ou Soupe de Courgette
Une recette, deux programmes selon la saison.
Soupe Thai aux crevettes
Plat qui n'a de soupe que le nom car, si on y ajoute des pâtes asiatiques et des crevettes, il devient un plat complet très parfumé .
Soupe au potiron et aux langoustines
Velouté qui sort des sentiers battus.