Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Côtelettes d'agneau & poivrons
Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !
Sauté de veau, pommes de terre et safran
Un sauté de veau revenu dans l'huile d'olive avec des carottes, des pommes de terre et des épices... un vrai régal aux jolies couleurs orangées qui rappellent l'Inde !
Brochettes de poulet aux épices
Une recette en accord avec ces beaux jours.... qu'on peut très bien réaliser en intérieur ou pourquoi pas lors d'un pique nique au barbecue. Une recette à base d'un mélange d'épices.
Curry de poulet au lait de coco
Parfait pour un dîner entre amis, très simple et très rapide.
Curry d'agneau aux épinards de Bulbul Sharma
Une recette indienne délicieuse pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour retrouver un petit goût de vacances. A vos épices !
Curry d'agneau
J'ai goûté mon tout premier curry, en Inde, près de GOA, dans un petit restaurant au bord de la plage. En rentrant à la maison, j'ai fais la recette en mettant un paquet de curry entier. A la première...