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52 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes débutant

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Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Crevettes & ananas à l'antillaise en colombo

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Une recette sucrée-salée où ananas, crevettes et riz blanc se marient à la perfection !

Tajine d'agneau aux pommes de terre

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Pour se réchauffer, on peut soit s'asseoir sur sa cheminée, faire deux heures de repassage, boire un vin chaud, ou bien... manger un bon plat au four ! Puisque le temps prend des airs d'automne...

Côtelettes d'agneau & poivrons

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Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !

Sauté de veau, pommes de terre et safran

Par sophie
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Un sauté de veau revenu dans l'huile d'olive avec des carottes, des pommes de terre et des épices... un vrai régal aux jolies couleurs orangées qui rappellent l'Inde !

Brochettes de Saint-Jacques et de chorizo

Par Is@
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Encore une recette Cyril Lignac...

Besugo a la plancha

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La dorade à l'espagnole est un des plats préférés de mon père.

Emincé de boeuf asiatique

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Ce plat possède un délicieux parfum d'exotisme.

Poulet à la moutarde et tomates

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Des escalopes de poulet relevées à la moutarde, cuites dans un jus de tomates.

Papillote de dorade à la tapenade

Par sophie
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Une recette express de poisson aux accents méditerranéens.

Tajine de poulet aux citrons confits

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Un plat comme là-bas....

Papillotes de sole tropicale

Par hyllie
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De délicieuses papillotes de sole tropicale sur un lit de poireaux...

Coquilles saint jacques sur une mousseline de topinambours

Par sigrid
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Je me suis inspirée d'une recette parue dans Recettes de France. Comme souvent, j'ai utilisé des produits de saison : les topinambours qui refont leur apparitions sur les étals.

Truite au vin blanc du Québec

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Une délicieuse recette venue tout droit du Québec avec poisson, vin, tomates, herbes et champignons !

Poulet au cidre

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Recette bretonne.

Roulés Montagnards

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Une recette succulente pour des soirées montagnardes.

Saumon Gravé à la Suédoise

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Cette recette me vient de mon amie Cathy qui la tient de sa belle-mère suédoise. Accompagné de pommes de terre à l'eau (mettre de l'aneth dans l'eau de cuisson) et d'épinards à la crème, ce plat...

Filets de dorade fenouil et citron confit

Par sigrid
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Une recette simple, légère et rapide qui demande peu d'ingrédients. J'ai fait cuire les filets en papillote.

soluble