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Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Sorbet Abricot

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Avec des abricots du Roussillon !

Beignets sucrés

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Un bon petit goûter

Parfait glacé au citron meringué de Valérie

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Un dessert frais et qui se prépare d'avance.

Carrot cake de Alejandra

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La recette Irlandaise.

Sushi-Maki

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Recette à la japonaise, simple à faire et également très bon.

La fameuse mousse au chocolat blanc de Laurent

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Une mousse légère et originale pour régaler toute la famille.

La crème au beurre

Par Nj
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Base de beaucoup de gâteaux à la crème comme le moka, le fraisier, la bûche de Noël, la crème au beurre que je vous propose vient de mon Papa qui était pâtissier.

A pulenta

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Recette à la faine de châtaignes. On la déguste avec du Figatellu et du brocciù.

Chinois

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Ce chinois est dédié à Philippe.

Biscuit en pyramide

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Gâteau de l'époque de mon arrière grand-mère, original et pour les amateurs de chocolat !

Jambon-purée de Suzie

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Suzie tient cette recette de son père, qui lui-même la tient de son père. Il est important de préciser que cette recette n'est pas à la portée de tout le monde et qu'elle demande un expérience...

Nougat glacé au chocolat amer

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Le dessert glacé parfait.

Mousse pur chocolat noir

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Mousse 100% chocolat - sans beurre ni sucre - pour les amateurs chocolat noir only.

Tarte aux pommes meringuée

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Un coup de coeur !

Tarte au fromage blanc

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La recette de la tarte au fromage de mémé Germaine : la meilleure tarte au fromage du monde.

Reine de Saba

Par cece19
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Très chocolat...

soluble