Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Biscuit de Savoie
A faire par les enfants pour faire une surprise à maman ! Léger, facile à réussir et, pour le garnir... toutes les fantaisies sont permises !
Macarons foie gras et confiture d'oignon
Une recette pour les yeux et les papilles !
Quiche au poireau
Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise.
Le chou farci de Cam et Clem
C'est la recette traditionnelle que Camille et Clément réclament dès qu'ils descendent chez toi !!
Macarons
Voici la recette de base des coques des macarons. On peut garnir les macarons de confiture, pâte à tartiner.
Trois chocolats sur croustillant pralinoise
Non non Fred, il n'est noté nulle part qu'il faut "LIPER" le plat après chaque mousse !!! Véro
Tartelette Chocolat au coeur de Caramel Beurre Salé
Pour les grands gourmands.
Tarte aux courgettes et au parmesan
Tarte aux courgettes et au parmesan facile à réaliser. Notre fille Julie nous l'a cuisinée à 15 ans.
Käspolschtra (petits coussins au fromage)
"Petits coussins" littéralement, grosses ravioles au fromage, ces Käspolschtra (ou Käsepolster en allemand) sont une spécialité du Danube Souabe.
Parmentier de canard aux cèpes de Bordeaux
Recette qui a toujours un immense succès.