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1308 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes débutant

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Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Crème patissière

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Crème 'vedette' de Mamy , base pour les fonds de tarte ou les choux à la crème. Dans sa variante, la crème 'ménagère' au chocolat ou café c'est un entremets très apprécié aussi.

Pancakes

Par Nj
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Pour moi un super, de chez super, petit dèj', il doit y avoir des croissants, de la pâte à tartiner, du jus d'orange , ... mais aussi des pancakes. C'est une recette que je tiens de mon adolescence,...

Petits flans brocolis-poire

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Voici une recette "pour faire aimer les légumes aux enfants".

Salée au sucre

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Aussi connue sous le nom de Gâteau de Vully, cette recette traditionnelle suisse consiste en une pâte levée garnie de crème et de sucre : simple et délicieux !

Cake au citron

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Simple et léger.

Soufflé aux brocolis

Aimez cette recette !
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Si vos enfants n'aiment pas les brocolis, transformez-les en soufflé, ils seront bluffés.

Crème citron minute

Par sophie
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Une crème toute simple, sans autre prétention qu'un dessert minute avec 3 ingrédients du placard ! Bonne néanmoins et tellement pratique !

Les merveilles

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Pour mardi gras !

Cake salé (base)

Par enia
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Recette à marier à toutes les sauces et à tous les goûts.

Mini quiches lorraines - sans pâte

Par Krys
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Mini quiche lorraine, recette pratique et rapide, à proposer avec une salade verte en entrée !

Pâte Sablée

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Et une multitude d'usages !

Potage à l'omelette fromagère

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Un petit potage très rapide à préparer, avec des ingrédients toujours présents dans la cuisine. Original, facile, économique! Que demander de plus le soir où l'on n'a pas beaucoup de temps ou d'envie...

Salsa Criolla (Argentine)

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Il semble qu'il existe autant de « salsas criollas » que de pays des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ici une version argentine pour une sauce fraiche et parfumée, sans être relevée, qui accompagne à...

Fiadone (gâteau corse au fromage blanc)

Par sophie
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Le fiadone est une recette d'origine corse, qui se fait avec du broccio. Difficile à trouver, il a été remplacé par de la brousse de vache. Un gâteau au fromage blanc très simple, parfumé au citron,...

Gâteau au yaourt Zig Zag

Par cjps
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Un gâteau au yaourt avec un 'zig zag' de chocolat.

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