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Régime particulier

Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Yakitori de boeuf au fromage

Par Silver
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Brochettes de boeuf au fromage, souvent celles qu'on préfère au restaurant japonais!

Salade thaï express

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Très frais en entrée.

Makis de surimi pomme gingembre

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Amuse-bouche

Crevettes sautés

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Meilleur avec des crevettes crues !

Banh beo

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Galette de riz vapeur et crevettes.

Salade de boeuf thaï

Par sophie
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Une salade originale, fraîche et raffinée. Pour en faire un plat, augmentez la quantité de bœuf (500g pour 4). Vous pouvez aussi ajouter un poivron émincé.

Nems au porc

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La vraie recette des nems !

Sushi-Maki

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Recette à la japonaise, simple à faire et également très bon.

Salade vietnamienne

Par Aerion
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Salade vietnamienne à base de laitue, soja et bien d'autres légumes.

Yakitori poulet, saumon

Par Yûka
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Un duo de Yakitori au poulet et au saumon.

Rouleau d'été

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De savoureux rouleaux de printemps à dévorer pour un lunch original.

Salade de poulet façon chinoise

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Riz, poulet, poivrons, noix de cajou et sauce aigre-douce... tout dans cette salade rappelle la Chine et le meilleur de sa cuisine. Laissez-vous tenter par cette délicieuse salade chaude aux accents...

Nems au porc

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La vraie recette des nems !

Nems

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Nems au porc et crevettes.

Xiu mai - bouchées vapeur

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Bouchées à la vapeur aux crevettes ou au porc, pâte wonton.

Gazpacho de concombre au wasabi

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entrée d'été légèrement relevée, ou en petite verrine pour l'apéro

Brochettes Satay sauce cacahuètes "Elephant bleu"

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Brochettes de viande et de sa sauce cacahuète Thaï Plat que j'ai goûté la première fois au restaurant " L''Éléphant Bleu "...Sublime!!!

Crevettes à la fu yung

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Fait par une amie.

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