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425 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes débutant

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Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Pavés de saumon sur lit de poireaux

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Voilà un plat diététique que je fais de temps en temps lorsque j'ai envie de fraicheur; de plus , le saumon et le poireau réunis en font un plat raffiné !

Praliné (en pâte et pralin en poudre)

Par Damdou
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Concassée, la praline sert à former le pralin utilisé en pâtisserie. Écrasée et mélangée à du chocolat, la praline sert à former le praliné. Le sucre de la praline de Montargis est caramélisé, donc...

Coquille à l'ancienne

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La traditionnelle coquille !

Galettes de Légumes

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accompagnements

Rillettes aux deux saumons

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Pour des apéro chics!

Mini quiches lorraines - sans pâte

Par Krys
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Mini quiche lorraine, recette pratique et rapide, à proposer avec une salade verte en entrée !

Foie gras

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Cette recette proposée par Alison parce qu'elle adore la foie gras ça lui rappelle la célébration de grandes occasions et les fêtes de fin d'années.

Sorbet Abricot

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Avec des abricots du Roussillon !

Purée d'avocat au thon

Par strega
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Recette d'Afrique du sud.

Tourte de blette sucrée

Par pupuce
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Malgré la présence de blettes (un légume très apprécié dans la cuisine niçoise, entrant notamment dans la confection des raviolis), il s'agit d'une pâtisserie, consommée froide ou tiède. Les feuilles...

Barbajuan

Par pupuce
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Petit raviolis frits farcis à la blette ou à la courge rouge. Idéal en apéro ou en entrée avec une bonne salade.

Le nougat glacé

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Fait à Noel 2008. On s'y est mis à plusieurs pour le préparer. Si mes souvenirs sont bons on a mis une demi heure à trois! Cette recette vient d'une copine de mamie Rose, Monique du scrapbooking.

Tomates farcies

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Voici la "vraie" et la meilleure recette des tomates farcies selon Mamy ! Mais elle est plus longue à préparer qu'à déguster !

Poulet au citron et olives

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Pour les amateurs d'olives.

Le blanc-manger au coco

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Un sympathique dessert.

Carbonnade flamande

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Plat typique de Nord de la France préparée à la mijoteuse. C'est un plat qui se prépare la veille car bien meilleur réchauffé. Je conseille comme accompagnement de bonnes frites. Vous me direz que...

Gratin de sardines et de tomates

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Simple mais délicieux.

Graine de couscous

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Cette recette nécessite beaucoup d'huile de coude, mais elle permet d'avoir un couscous aéré et souple.

soluble