Recettes débutant
Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine.
Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin.
Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine.
Côtelettes d'agneau & poivrons
Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !
Sauté de veau, pommes de terre et safran
Un sauté de veau revenu dans l'huile d'olive avec des carottes, des pommes de terre et des épices... un vrai régal aux jolies couleurs orangées qui rappellent l'Inde !
Makis indiens
Voici une recette de makis un peu originale, car le riz est coloré avec du curry.
Ailerons de dinde au curry
Vous pouvez réaliser cette recette en utilisant également des cuisses de dinde ou même des blancs.
Chole tikki - Gallettes de pommes de terre et curry de pois chiches
Une recette de cuisine indienne et végétarienne : des galettes de pommes de terre avec des pois chiches.
Pommes de terres végétariennes à l'indienne - Jeera Aloo
Une recette de cuisine indienne végétarienne, facile à réaliser, alliant pommes de terre et graines de cumin et d'autres épices. Un recette surprenante et délicieuse.
Poulet tandoori
Un classique de la cuisine indienne à accompagner de galettes levées, de sauce raita, de crudités.
Riz à l'indienne
Riz très facile à réaliser mais qui épatera vos amis et les fera voyager !
Courgettes massala
Une recette de cuisine indienne végétarienne simple et savoureuse, des courgettes aux épices ou Massala.
Curry de boulettes de boeuf
Un voyage en Inde avec l'incontournable curry....
La recette basique du poulet au curry
C'est la recette vue et revue, mais que les enfants adorent et que les adultes aiment bien retrouver de temps en temps. C'est un plat extrêmement facile à faire et, accompagné de riz basmati ou thaï,...
Pulao - Riz aux légumes à l'indienne
Une recette indienne végétarienne de riz aux légumes, délicieuse et traditionnelle le Pulao.