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Régime particulier

Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Makis indiens

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Voici une recette de makis un peu originale, car le riz est coloré avec du curry.

Pain indien - Chapati

Par pankaj
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La recette des fameux pains Chapatis pour accompagner vos plats indiens.

Chole tikki - Gallettes de pommes de terre et curry de pois chiches

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne et végétarienne : des galettes de pommes de terre avec des pois chiches.

Poulet tandoori

Par gaia
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Un classique de la cuisine indienne à accompagner de galettes levées, de sauce raita, de crudités.

Riz à l'indienne

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Riz très facile à réaliser mais qui épatera vos amis et les fera voyager !

Raita tomate concombre

Par pankaj
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Une recette indienne à base de yaourt et de légumes, fraiche et adoucissante avec les plats épicés.

Samoussas au poulet

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Très bonne recette pour ceux qui aiment le gout asiatique !

Glace à la cardamome

Par cory51
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Glace raffinée.

Salade de mangue, avocat et poulet au curry

Par Manon
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Salade fraîche et savoureuse, pour une assiette haute en couleurs!

Poulet à la moutarde et tomate au four

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Voici une recette simplissime qui pourtant donne un poulet moelleux (pas du tout sec) et savoureux.

Curry d'agneau

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Plat.

Curry

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Une adaptation du plat indien pour tous les amateurs.

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