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Cuisine indienne Goûts et humeur Reinitialiser les filtres

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Cuisine du monde

Régime particulier

Débuter la cuisine n'est pas chose aisée et ce quel que soit notre âge. Alors cette sélection vous permettra de réussir un repas entier même si vous n'avez jamais mis les pieds en cuisine. 

Si vous souhaitez cuisiner des mets salées, essayez la cuisse de dinde à la moutarde, le camembert au four, la soupe de tomates, ou l'escalope de dinde au Boursin

Si vous recherchez plutôt des recettes sucrées pour le dessert ou le goûter les recettes de cookies aux pépites de chocolat, les brownies, le gâteau au yaourt ou le quatre quarts devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine pour débutant, n'hésitez pas à les essayer, ou même à les faire réaliser par vos enfants pour les initier à la cuisine. 

Côtelettes d'agneau & poivrons

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Une recette goûteuse à base de côtelettes d'agneau et de compotée de poivrons : du goût et des couleurs !

Sauté de veau, pommes de terre et safran

Par sophie
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Un sauté de veau revenu dans l'huile d'olive avec des carottes, des pommes de terre et des épices... un vrai régal aux jolies couleurs orangées qui rappellent l'Inde !

Poulet aux champignons et au lait de coco

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Saveur exotique

Curry de poulet à l'indienne

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Curry vite fait ...

Riz à l'indienne

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Riz très facile à réaliser mais qui épatera vos amis et les fera voyager !

La recette basique du poulet au curry

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C'est la recette vue et revue, mais que les enfants adorent et que les adultes aiment bien retrouver de temps en temps. C'est un plat extrêmement facile à faire et, accompagné de riz basmati ou thaï,...

Poulet Tandoori

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Une de nos recettes préférées, qui fait toujours son petit effet !

Nan au fromage - Pain Indien

Par pankaj
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La recette des fameux pains indiens, les nans agrémentés de fromage.

Cake curry et dinde

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Cette base de cake se décline à l'infini avec les restes du réfrigérateur.

l'indian crock

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Un délicieux croque-monsieur exotique qui marie le poulet épicé à la douceur de l'avocat !

Glace à la cardamome

Par cory51
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Glace raffinée.

Poulet à l'Indienne

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Dépaysement garanti !

soluble