Recettes économiques
Si vous souhaitez préparer un repas gourmand sans vous ruiner, cette sélection est faite pour vous. Vous y trouverez des recettes à base de restes qui vous permettront de ne pas gâcher la nourriture mais également des recettes au faible coût de revient.
Si vous souhaitez cuisiner un met salé, essayez la recette des crêpes aux champignons gratinées, du cake aux poires et roquefort, la tarte à la carotte, le gratin dauphinois facile ou la galette de pommes de terre.
Si vous voulez cuisiner un dessert, le gâteau à la noix de coco, le gâteau de pain au chocolat et toutes les recettes de pudding vous permettront de déguster un délicieux dessert à moindre coût.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes économiques, n'hésitez pas à faire de même.
Cake Welsh
Une recette simple mais plein de saveur en bouche , un vrai plaisir pour les amoureux de la cuisine traditionnelle mais revisitée.
Salade composée façon Café de Paris
Une salade-plat complet, avec des vitamines , des protéines et des fibres, fraîche et printanière, c'est le top !
Muffins aux myrtilles
Une recette que j'ai trouvé au dos des paquets de myrtilles surgelées de Picard , je ne l'ai pas retrouvée sur leur site. Donc je vous recopie la recette.
Pavés de saumon sur lit de poireaux
Voilà un plat diététique que je fais de temps en temps lorsque j'ai envie de fraicheur; de plus , le saumon et le poireau réunis en font un plat raffiné !
Poulet aux deux citrons
Que faire avec des cuisses de poulet qui ne soit pas trop compliqué, trop long et avec un minimum d'ingrédients. J'ai eu cette idée, pas spécialement original, je vous l'accorde mais qui a plu .J'ai...
Gratin Dauphinois en cocottes
Un bon accompagnement avec un plat mijoté par exemple, le gratin dauphinois ne se démode pas !
Beignets de pomme de terre
Des beignets moelleux à base de pommes de terre et fromage blanc.
Tomates farcies 'légères'
Moins grasse que les préparations à base de chair à saucisse, cette recette vous apporte 1 portion de viande et 1 portion de légumes. Vous pouvez remplacer les tomates par des courgettes, des...
Petits flans brocolis-poire
Voici une recette "pour faire aimer les légumes aux enfants".
Salée au sucre
Aussi connue sous le nom de Gâteau de Vully, cette recette traditionnelle suisse consiste en une pâte levée garnie de crème et de sucre : simple et délicieux !
Crumble poire-choco-banane
Une recette de crumble aux poires, au chocolat et à la banane.
Palets de chou-fleur au curry
Une autre façon de présenter le chou-fleur pour environ 12 palets.
Gâteau de crêpes au chocolat
J'ai découvert cette recette sur internet car ma fille Clara qui avait des amis à la maison voulait manger des crêpes au chocolat. Je n'ai pas voulu leur donner des crêpes fourrées au chocolat, donc...