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Recettes économiques

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Régime particulier

Sans oeuf (1)

Si vous souhaitez préparer un repas gourmand sans vous ruiner, cette sélection est faite pour vous. Vous y trouverez des recettes à base de restes qui vous permettront de ne pas gâcher la nourriture mais également des recettes au faible coût de revient.

Si vous souhaitez cuisiner un met salé, essayez la recette des crêpes aux champignons gratinées, du cake aux poires et roquefort, la tarte à la carotte, le gratin dauphinois facile ou la galette de pommes de terre.

Si vous voulez cuisiner un dessert, le gâteau à la noix de coco, le gâteau de pain au chocolat et toutes les recettes de pudding vous permettront de déguster un délicieux dessert à moindre coût.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes économiques, n'hésitez pas à faire de même.

Ravioles du Champsaur

Par cjps
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Les ravioles sont de petits boudins de pommes de terre qui ont une jolie couleur ambre après friture. Spécialité des Hautes Alpes.

Rillettes de maquereaux

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Il s'agit de rillettes réalisées avec des maquereaux pêchés (ou achetés chez son poissonnier) ; l'avantage de maquereaux pêchés pendant les vacances, vous pouvez les congeler au fur et à mesure par...

Petits feuilletés créoles

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Cette recette me vient d'un ami originaire de La Réunion.

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