Recettes économiques
Si vous souhaitez préparer un repas gourmand sans vous ruiner, cette sélection est faite pour vous. Vous y trouverez des recettes à base de restes qui vous permettront de ne pas gâcher la nourriture mais également des recettes au faible coût de revient.
Si vous souhaitez cuisiner un met salé, essayez la recette des crêpes aux champignons gratinées, du cake aux poires et roquefort, la tarte à la carotte, le gratin dauphinois facile ou la galette de pommes de terre.
Si vous voulez cuisiner un dessert, le gâteau à la noix de coco, le gâteau de pain au chocolat et toutes les recettes de pudding vous permettront de déguster un délicieux dessert à moindre coût.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes économiques, n'hésitez pas à faire de même.
Gratin d'endives au jambon et à la béchamel
Délicieux pour l'hiver. faire cuire les endives dans la cocotte à la vapeur avec 5 cl de jus de citron pour enlever l'amertume. Ôter le cœur de l'endive en cône car c'est la partie la plus amère de...
GRATIN DE CHOU FLEUR
Le gratin est un plat trés convivial. Il peut se partager simplement, même si les voisins s'invitent à l'improviste.
Poulet aux agrumes
Une recette de poulet aux agrumes délicieusement parfumé au miel et aux baies roses.
Barrettes à la noix de coco et au chocolat
Mes "Barrettes à la noix de coco et au chocolat" sont de petits délices à déguster lors de pauses afin de vous évader au pays des douceurs.
Crème brûlée aux Spéculoos
Une préparation de crème brûlée version cuisine belge grâce à l'ajout de Spéculoos. Totalement irrésistible !
Barba-juans d'Alain Ducasse
Les Barbajuans d'été" du grand chef Alain Ducasse !
Entrée céleri jambon pomme & raisins
Une entrée sucrée-salée équilibrée où le raisin vert, la pomme et le jambon se marient à la perfection avec le céleri et le fromage !
Saucisses roulées
A l'apéro, en entrée ou en plat c'est vous qui choisissez.
Tartelette poires et chocolat
J'ai bien aimé ces petites tartelettes !!!!!
Risotto aux épinards
Pour un repas complet ajouter un œuf poché par personne.