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7 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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Cuisine du monde

Régime particulier

On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Hachis parmentier

Par tod444
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Chaque fois que nous faisons un Parmentier, mon épouse raconte l'anecdote suivante : son père qui travaillait aux Chantiers de l'Atlantique de Saint Nazaire (qui ont construit le France et le Queen...

Hachis parmentier

Par sophy
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Le Hachis parmentier de Mamie qu'aimait tant Nano, les soirs rapides d'hiver ce plat simple réjouissait tout le monde.

Rôti de porc au lait

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Un rôti de porc fondant!!

Rôti de porc au lait, cuit au four

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Un rôti de porc fondant que mes filles adorent. Elles le réclament souvent.

Filet Mignon de Porc aux Olives

Par babar
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Une recette qui a l'avantage d'être facile à réaliser, rapide et délicieuse. Un plat inratable!!!

Aligot

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L'aligot est une recette de purée de pomme de terre à laquelle on mélange de la tomme fraîche, ce qui lui donne un goût et une texture très caractéristique.

soluble