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25 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Lotte à l'américaine

Par stano
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C'est une recette simplifiée car la véritable lotte à l'américaine demande beaucoup plus de temps. Néanmoins, préparé ainsi, ce plat vous donnera des satisfactions certaines.

Filet Mignon de Porc aux Olives

Par babar
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Une recette qui a l'avantage d'être facile à réaliser, rapide et délicieuse. Un plat inratable!!!

Pommes de terre à la crème et aux escalopes

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Recette de ma mère qui défie ma grand-mère, une Championne de la cuisine qui rate toujours la cuisson de la crème malgré tout...!

Courgettes aux saumon

Par meldam
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Entrée chaude ou plat léger !

Aligot

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L'aligot est une recette de purée de pomme de terre à laquelle on mélange de la tomme fraîche, ce qui lui donne un goût et une texture très caractéristique.

Gratin de poireaux aux lardons

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Gratin de poireaux aux lardons qui accompagnera vos viandes.

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