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371 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Cannelloni

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Dé-li-cieux.

Pasta al forno

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Recette authentique des lasagnes. Un délice.

Gnocchi de pomme de terre

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Les véritables gnocchi façon italienne, fondants en bouche... Un délice !

Le pot-au-feu de Saint Quirin

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Il est différent des autres car il se sert avec des pommes de terre rôties et de la salade de céleri. Il y a plein de plats sur la table et c'est très convivial. C'est un plat qu'on mange souvent le...

Oie farcie

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Un plat savoureux pour les fêtes de fin d'année.

Pasta vaianedi

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Encore une délicieuse recette de mémé.

Pasta e fave

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Un plat qui donne l'eau à la bouche rien qu'en y pensant !

Pasta e posseda

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Une recette qui réchauffe le coeur.

Boulettes

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Un plat de base dans la cuisine calabraise.

Ragoût de boeuf aux poireaux

Par dana32
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L'hiver, toute la famille se régale avec cette recette que je fais depuis des années. C'est un des plats préférés de Mickaël.

Prupette

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Idéal pour accompagner un plat de pâte.

Gratin d'oeufs en tomates

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Peut-être mangé comme plat ou accompagnement !

Hachis parmentier

Par tod444
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Chaque fois que nous faisons un Parmentier, mon épouse raconte l'anecdote suivante : son père qui travaillait aux Chantiers de l'Atlantique de Saint Nazaire (qui ont construit le France et le Queen...

Langue de boeuf sauce piquante

Par mumu91
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Une recette raffinée...

Tartiflette

Par Nath
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La tartiflette est l'incontournable plat d'hiver à savourer après une bonne journée sur les pistes...

Navarin d'agneau printanier

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Un délicieux plat à la fois familial et raffiné aux parfums d'autrefois.

Boeuf bourguignon

Par denise
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Boeuf bourguignon un plat parfffffffffffffait.

Parmentier de canard

Par gaia
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Plus raffiné que le hachis parmentier classique...

soluble