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229 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Beignets aux pommes

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Quand on vient chez maman on prend un kilo..... et on se demande pourquoi........ Mémère en faisait , mais elle avait 9 enfants.... alors elle y passait du temps , et en plus elle les cuisait sur un...

Clafoutis Normand

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À déguster à la fin d'un repas léger, ou pour le goûter.

Les merveilles

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Pour mardi gras !

Far Breton de Papi Christian

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Cette recette est dans notre famille depuis la nuit des temps. Elle vient des arrière arrière grand père, arrière grand père et grand père. Je la dédie à notre fils Yann.

Madeleines au citron

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Tout le monde apprécie les madeleines faites maison.

Muffin aux poires et aux amandes

Par Sév60
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Muffins aux poires et amandes, parfaits pour le goûter ou pour accompagner une tasse de thé.

Confiture de bigarade

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Une délicieuse confiture d'orange amère aux accents orientaux !

Tarte bourdaloue

Par najwa
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L'alliance de l'amande et de la poire...

Pain d'épice

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Cours de cuisine collectif le 27 décembre 2008! Avec mamie Rose aux commandes! Ensuite mamie et Sophie sont allées dans un petit magasin oriental de Vandoeuvre pour acheter les épices qu'on s'est...

Galette grenaille

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Gâteau dont l'origine nous est inconnue, mais que Mamy aimait bien servir en hiver : mélange de galette et de crème pâtissière…

Pain d'épice

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La recette la plus parfumée que je connaisse...(de maman à nicole)

Zézettes de Sète

Par cgugu
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Douceur sucrée, spécialité de Sète, qui consiste en un biscuit sablé parfumé à l'arôme de vanille et fait à base de farine et de vin blanc.

Tarte aux mirabelles et amandes d'Eric Kayser

Par Damdou
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La mirabelle est un excellent fruit de bouche, au goût plus délicat qu'une simple prune. Il se consomme à maturité, de la mi-août à la mi-septembre. Voici la recette de la tarte aux mirabelles du...

Crème brûlée aux Spéculoos

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Une préparation de crème brûlée version cuisine belge grâce à l'ajout de Spéculoos. Totalement irrésistible !

Bricelets de Bénichon

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Un classique fribourgeois !

Baci di dama

Par orma
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petits biscuits italiens

Financiers aux marrons glacés

Par eaml
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Mignardises pour Noël

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