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16 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Praliné

Par najwa
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Le praliné servira pour aromatiser une crème, pour fourrer des chocolat ou encore pour faire une pralinoise feuillantine dans un entremet...

Lait de poule au chocolat

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Délicieux parait-il!

Gâteau au yaourt et aux pommes

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Une variante du gâteau au yaourt.

Pain perdu

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Au lieu de jeter bêtement votre pain dur...

VARIATIONS SUR RIZ AU LAIT

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le dessert préféré des enfants, un riz au lait très onctueux.

Les financiers de Marmotte

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Délicieux petits biscuits à déguster en fin de repas avec une glace, une mousse aux fruits, mais à l'heure du thé aussi (instant sacré chez la P'tite mamie Marie, au même titre que le marché du jeudi,...

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

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Cette recette n'est pas de moi mais de mon fils Emilien je sers ce caramel beurre salé avec les panacotta (voir recette un peu plus loin)

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

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Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan pâtissier !! Pourquoi pas avec un gâteau au yaourt, des...

Riz au lait vanille coco au Cookeo

Par Ozgee
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Recette de riz au lait à la vanille et à la noix de coco. Préparation avec un Cookeo.

Pommes au four

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Les desserts chez Mémé, c'était sacré !!! Ce plat rapide, simple et abordable en faisait un mets de choix sur la table.

Tarte bourdaloue

Par najwa
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L'alliance de l'amande et de la poire...

Bugnes

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Ce sont les bonnes bugnes de Nini, assez moelleuses et un peu craquantes à la fois. A manger avec modération !

Fondant coulant choco-marron

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Un fondant qui change un peu du traditionnel fondant au chocolat avec un soupçon de crème de marron en plus. Un régal qui fera changer d'avis même ceux qui n'aiment pas la crème de marron !

Riz au lait

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Très facile à réaliser, ce plat fera un excellent complément de repas du soir et régalera les gourmands. Ils pourront le manger nature ou bien le parfumer au chocolat en y ajoutant de la poudre de...

Petits gâteaux de Marie

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Recette de base.

Glaçage au sucre

Par kimou
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Un glaçage blanc comme neige.

soluble