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14 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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Cuisine du monde

Régime particulier

On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Baltazar

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Gâteau moelleux au chocolat souvent réalisé !!!!!

Crème au chocolat sans oeuf

Par atalla
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Crème au chocolat sans cuisson et sans oeuf !

Pommes au four

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Les desserts chez Mémé, c'était sacré !!! Ce plat rapide, simple et abordable en faisait un mets de choix sur la table.

Tarte tatin revisitée

Par jpbora
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Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Savoie

Par val63
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Recette du fameux Savoie moelleux du dimanche chez mamie.

Ma mousse au chocolat

Par Mamido
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Les recettes de mousse au chocolat sont multiples. N'étant pas une grande fan de desserts et en particulier de desserts au chocolat, j'ai testé de nombreuses recettes avant d'arriver à celle-ci que...

Tarte aux pommes

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Très très simple...

Tarte au citron

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Tarte de mon arrière grand-mère.

Yaourtin

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Une recette facile pour les enfants.

Le Biscuit de Savoie de Mamie Bernadette

Par Lino33
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Extrêmement moelleux...

Biscuit aux poires

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Voici un gâteau tout simple à faire, avec des poires fraîches ou en conserve. Délicieux avec le café ou le thé !

Les oreillettes façon mamie Carmen

Par carmen
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Pendant les longs hivers passés à Aignay, quel régal de cuisiner des oreillettes avec mamie.

Les bognettes de Mémé

Par Lino33
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Une spécialité de Saint-Jean...

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