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4 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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Cuisine du monde

On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Paupiettes de veau

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Recette qui date de la formation "futurs enseignants" de l'école normale d'Yvette en 1960... recette assez légère grâce à la farce maigre et légumée !

Le chou farci de Cam et Clem

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C'est la recette traditionnelle que Camille et Clément réclament dès qu'ils descendent chez toi !!

Pot au feu de Langue façon Mauricette

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Ancien Repas de communion de l'Aisne... Délicieux ! Mérite d'être essayé.

Boeuf Bourguignon

Par Kytana
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Un très bon plat chaud qui se mange bien en hiver.

soluble