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72 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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Régime particulier

On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Lapin à la moutarde

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Ce matin un lapin...

Clafoutis aux cerises

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Une petite envie de cerises en plein mois de décembre ... donne place à ce délicieux clafoutis dominical.

Pains briochés

Par Nacrey
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De délicieux petits pains briochés, aériens et faciles à réaliser à la maison !

brioche

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La brioche actuelle serait née en Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonte, quant à elle, au Moyen Âge, où l'on aurait fabriqué des pâtisseries ressemblant aux brioches actuelles. Elle est...

Le gâteau roulé

Par ISAB
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Une traditionnelle recette de Mamy, que Pascale fait à chaque anniversaire !

Riz au lait

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Le super riz au lait de ma grand-mère!!!!

Tartiflette

Par Nath
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La tartiflette est l'incontournable plat d'hiver à savourer après une bonne journée sur les pistes...

Liqueur de verveine du Velay

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Une recette emblématique de notre région avec la lentille. Une recette donnée par une grand-mère qui elle-même la tenait de...

Rôti de boeuf au four de Mamy Suzanne

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Tellement tendre !

Filet mignon en croûte sauce Madère

Par Is@
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C'est une recette extraite d'un blog qui contient une vrai mine d'or... Toujours et toujours des recettes exceptionnelles.

Tarte aux poireaux

Par enia
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Miam miam !

Lapin à la niçoise

Par pupuce
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Une spécialité de la famille ! Assez simple à réaliser et délicieux.

Tarte aux noix

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La tarte aux noix typique de chez nous.

Tarte chocolat poires

Par jennys
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Au chocolat.

La langue de boeuf

Par guendo
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Le secret de Geneviève sur la langue de boeuf...

La soupe Maimaine

Par ISAB
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C'est une recette de Maimaine R.

Soupe de légumes

Par Nels
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Basique...avec Fabien, on en mange presque tous les soirs dés qu'il fait froid. On en fait une grande quantité le premier jour et ça nous dure 4/5 jours...c'est très pratique accompagné d'une viande,...

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