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67 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes de grand-mère

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On a tous une recette qui nous tient particulièrement à coeur, notre petite madeleine de Proust, et celle-ci est souvent liée à un plat, une pâtisserie, un dessert, que nous faisait notre grand mère lorsque nous étions enfant.

Le clafoutis aux cerises (qu’elle ne voulait pas dénoyauter parce que ça donne du goût), la soupe de légumes qu’on adorait mais qu’on boudait par principe (c’était de la soupe quand même), les pots de confiture du petit déjeuner (dans lesquels on trempait nos doigts à chaque passage dans la cuisine)… Toutes ces recettes qui ont bercé notre enfance et dont le goût ne nous quittera jamais vraiment, vous pouvez les publier ici, ou consulter celles que les membres Cahier de cuisine ont déjà fait découvrir à notre communauté, les commenter, les noter, en proposer des variantes.

Ratatouille à l'ancienne

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Le plein de goût et le minimum de graisse !!!... Une recette parfaitement inrâtable , mas c'est un peu plus long que la recette « vite fait » mais c'est Incomparable !!! Et bon marché !

Confiture de bigarade

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Une délicieuse confiture d'orange amère aux accents orientaux !

Bricelets de Bénichon

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Un classique fribourgeois !

soupe au chou aveyronnaise

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La fameuse soupe au chou...

Galette de pommes de terre

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Avec ou sans fromage râpé.

Ragoût de boeuf aux poireaux

Par dana32
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L'hiver, toute la famille se régale avec cette recette que je fais depuis des années. C'est un des plats préférés de Mickaël.

Hachis parmentier

Par tod444
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Chaque fois que nous faisons un Parmentier, mon épouse raconte l'anecdote suivante : son père qui travaillait aux Chantiers de l'Atlantique de Saint Nazaire (qui ont construit le France et le Queen...

Hachis parmentier

Par sophy
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Le Hachis parmentier de Mamie qu'aimait tant Nano, les soirs rapides d'hiver ce plat simple réjouissait tout le monde.

Soriacca

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Une de mes recette préférées.

Salsa di pomodoro

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Pour manger en toute occasion.

Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois très goûteux, idéal pour les soirées d'hiver.

Soupe de lentilles au lard grillé

Par orts11
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Soupe d'hiver idéale pour petits et grands.

La soupe Maimaine

Par ISAB
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C'est une recette de Maimaine R.

Le pain d'épices

Par ISAB
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Bien moelleux et parfumé.

Pommes de terre paysannes

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Rapide à préparer.

Les pommes au four de Mamie

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Un classique!

Soupe à l'ail fumé d'Arleux

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Bienvenue à Arleux (Ch'est dins ech' Nord) capitale mondiale de l'ail fumé à la tourbe et à la sciure de bois bio, vous réaliserez une très bonne soupe contre le rhume, le sang, bref toutes les...

Gelée de pommes

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C'est une gelée facile à faire et c'est délicieux.

soluble