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Facile
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Ingrédients
- 300 g de riz à risotto
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 gousse d'ail
- 1/2 c à café de curcuma
- 2 blancs de poulet
- 2 chipolatas
- Huile
- 4 oeufs
- 20 g de beurre
- Sel, poivre
Préparation
Mettez le risotto à cuire (recette risotto) puis ajoutez l'ail et le curcuma.
2Debitez 2 chipolatas en tronçons. Emincez 2 blancs de poulet en tranches. Chauffez une cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Ajoutez le poulet et les saucisses. Faites cuire 5 minutes à feu moyen en remuant. Quand le poulet est doré et les chipolatas cuites, ajoutez-les dans le cuit tout.
3Faites cuire 4 oeufs au plat à la poêle avec 20 g de beurre.
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