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30min
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4p
Facile
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Ingrédients
- 140 g de riz Thai, à cuire
- 2 oeufs (ou 3)
- 2 tranches de jambon (ou 3)
- 1 mini boite de petits pois-carottes (environ 130 g)
- sel, poivre
Préparation
1
Cuire le riz Thai (15 à 25 min selon la marque et le mode de cuisson) et l'égoutter.
2Cuire les oeufs en omelette ou brouillés ; sur une assiette les découper en cubes.
3Découper le jambon en petits morceaux.
4Egoutter les petits pois - carottes.
5Dans une poêle, faire fondre de la margarine, ajouter l'omelette, le jambon, les légumes et le riz et réchauffer quelques minutes.
6Ajuster l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
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