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10min
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4p
Facile
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Ingrédients
- 1 branche de céleri
- 1 tomate
- 1 petit poivron
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- sauce chinoise (facultatif)
- poivre noir
- origan
- huile
- 1 c à soupe de concentré de tomate
- 1 petite boite de haricots rouges
Préparation
1
Hachez grossièrement la branche de céleri, le poivron, l'oignon et l'ail.
2Faîtes revenir le tout dans un peu d'huile avec la tomate coupé en morceaux.
3Ajoutez quelques gouttes de sauce chinoise et le concentré de tomate.
4Poivrez et mettez un peu d'origan.
5Versez les haricots rouges avec leur jus, puis rajoutez 250 g de riz blanc.
6Ajoutez de l'eau pour la cuisson (2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz).
7Le riz va cuire dans la sauce.
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Un petit tour vers les iles.... Le soleil, La plage, la mer..... On les voit déjà à chaque bouchée avalée !!!!
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