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Riz au lait
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.10€/p

Riz au lait

Calories : 68.11 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 16.71 g pour 1 portion

En petite verrine c'est super ! ! !

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Ingrédients

  • 180 g de riz rond
  • 1 l de lait
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cc d'arôme vanille

Matériel

  • Casserole
  • fouet
  • cul de poule
  • passoire

Préparation

1

Faire bouillir une casserole d'eau puis y jeter le riz en laissant cuire 5 minutes.

2

Sortir le riz et l'égoutter.

3

Faire bouillir le lait avec l'arôme vanille et y jeter le riz.

4

Laisser cuire à feu très doux sans remuer pendant 1 heure, en ajoutant le sucre au bout de 3/4 d'heure de cuisson.

5

Une fois cuit réserver au frais.

39100

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