0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
10min
30min
0min
4p
Facile
0.23€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 180 g de riz ("spécial desserts")
- 1 l de lait
- 80 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
Matériel
- 1 casserole
- 1 égouttoir
- 1 fourchette
- 1 plat
Conseils et astuces
Selon votre goût servir nature, avec du caramel, ou saupoudrer de cannelle!...
Préparation
Faire bouillir une grande quantité d'eau, plonger le riz pendant 3 minutes, puis égoutter.
2Dans un grande casserole, verser une cuillère à soupe d'eau pour éviter que la préparation accroche.
3Ajouter le lait, la gousse de vanille fendue, et porter à ébullition.
4Verser le riz en pluie et laisser cuire à feu très doux environ 25 minutes, en remuant de temps en temps, délicatement.
5Incorporer le sucre et laisser mijoter encore 5 minutes.
6Retirer la gousse de vanille, et verser ce riz dans un plat et laisser refroidir.
7Déguster chaud ou froid.
Ses recettes
Recettes liées
Khir - Kheer - Riz au lait indien
Ajouter à mes favovis !
Une recette de dessert indien, le Khir, une sorte de riz au lait à l'indienne.
Riz au lait à l'ancienne
Ajouter à mes favovis !
Une bonne recette de grand mère comme on les aime.
La teurgoule
1 likes
Voici un dessert traditionnel normand très connu mais cette recette est familiale et transmise par une vraie normande. Même les cuistots en...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes