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15min
02h00
0min
6p
Moyen
0.17€/p
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Ingrédients
- 100 g de riz rond (ou 200 g de riz long)
- 1.5 l de lait
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 cuillers à café de cannelle (ou 2 cuillers à soupe de vanille liquide)
- 1 pincée de sel
Matériel
- 1 moule à soufflé
Préparation
1
Préchauffer le four à thermostat 5 (150 °C).
2Beurrer largement le fond et les bords d'un grand moule à soufflé.
3Verser le riz, le sucre et le lait. Ajouter une cuiller à café de cannelle (ou de vanille liquide), une pincée de sel, et remuer. Ajouter le reste du beurre en parcelles.
4Enfourner et laisser cuire environ 2h. Le riz doit être moelleux.
5Saupoudrer du reste de cannelle.
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