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Ingrédients
- 2 grds verres de riz
- 4 grds verres de bouillon de pot au feu (ou 1 bouillon cube dans 4 verres d'eau)
- 1 pot de sauce tomate
- 1 oignon
- 1 c à s d'huile d'olive
Matériel
- 1 grande casserole
- 1 hachoir (pour les oignons)
Conseils et astuces
En utilisant le bouillon du pot au feu de la veille c'est encore meilleur !
Préparation
1
Mixer les oignons et les faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive.
2Ajouter le riz et chauffer quelques minutes pour le faire nacrer.
3A feu doux, couvrir le riz avec un peu de bouillon et la sauce tomate.
4Ajouter du bouillon fréquemment dès que le riz est tout absorbé jusqu'à ce que le riz soit presque cuit.
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(1)
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