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20min
15min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 140 g de noix de coco râpée
- 80 g de sucre glace
- 40 g de beurre ramolli
- 1 jaune d'oeuf
- 100 g de crème de noix de coco
- 3 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 4 (à 6) c à soupe de pâte à tartiner
Matériel
- Saladier
- Bol
- Fouet
- Petits ramequins
Préparation
Préchauffez le four sur thermostat 180 degrés.
2Dans un saladier, mélangez la noix de coce râpée, le sucre glace, le beurre, le jaune d'œuf et la crème de noix de coco.
3Dans un bol, montez les blancs en neige avec la pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la préparation coco.
4Beurrez et farinez 4 à 6 ramequins ou utilisez un moule en silicone. Répartissez la préparation, puis disposez au centre de chacun une cuillère à café de pâte à tartiner que vous enfoncez bien dans la pâte (la pâte à tartiner ne doit pas dépasser).
5Enfournez pour 15 minutes. Attendez avant que ça refroidisse avant de démouler.
6Régalez-vous.
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