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10min

30min

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4p

Facile

1.98€/p
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Ingrédients
- 1 rôti de Porc
- 1 bouquet garni
- Ail
- Sel et poivre
- Margarine
Matériel
- 1 cocotte minute
Conseils et astuces
Déglacer : c'est ajouter de l'eau dans la cocotte pour décoller les sucs de cuisson.
Préparation
Faire fondre la margarine dans la cocotte et faire dorer chacune des faces à feu doux puis retirer la viande.
2Mettre l'oignon coupé en lamelles dans la cocotte, les faire dorer.
3Remettre la viande avec les oignons dorés.
4Faire déglacer.
5Ajouter le bouquet garni, saler et poivrer.
6Mettre le couvercle et faire cuire 30 minutes à partir du chuchotement du clip.
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