Rôtis
Les rôtis font toujours sensation lorsqu'on les apporte à table. Ils ont l'avantage de combler l'appétit des grandes tablées et d'êtres très simples à cuisiner.
Testez nos recettes de rôti de porc à l'andalouse, rôti de boeuf, magret de canard rôti, rôti de porc au miel ou encore le rôti de porc mariné au romarin.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de rôtis, n'hésitez pas à partager les vôtres afin d'enrichir cette sélection.
Bortsch rouge
Cette soupe à la betterave réconfortante nous vient de l'Est de l'Europe. C'est un plat en soi conviviale et familiale !
Soupe de petit pois au bacon
Une petite soupe, améliorée par le bacon, que tout le monde aimera.
Ouillade catalane
L'olla était un gros chaudron, suspendu ou posé dans l'âtre. Le contenant a donné son nom au contenu, l'olla a donné l'ollada. L'ollada est la soupe traditionnelle du pays catalan. Une soupe qui...