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Roulé au chocolat (Nutella)
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.50€/p

Roulé au chocolat (Nutella)

Voici un petit roulé au chocolat facile à faire et délicieux. La génoise est pas si difficile à réalisée, il suffit juste d'avoir une plaque à pâtisserie.

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Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 125 grammes de farine
  • 115 grammes de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pot de Nutella
  • beurre

Matériel

  • 1 plaque à pâtisserie,
  • du papier sulfurisé
  • 1 torchon

Conseils et astuces

je met le pot de Nutella au bain marie afin de le ramolir, c'est plus simple pour tartiner.

Préparation

1

Mélanger les 5 jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne légèrement mousseux ( à vos muscles)

2

Incorporer la farine au mélange et fouetter énergiquement (non pas votre conjoint mais le mélange, rentre moi ton fouet en cuir et sort ton fouet de cuisine) jusqu'à ce que le mélange devienne homogène ( tiens une connotation gay), le mélange est un peu élastique chic chic.

3

Incorporer pour finir les blancs doucement au mélange. Et voila la pate est prete.

4

Beurrer légèrement une plaque a pâtisserie et y déposer un papier sulfurisé pour que celui adhère et beurrer le papier. Y verser le mélange avec une spatule et non avec les doigts, Ca c'est pour finir le plat.

5

Et hop! On enfourne au four 10 min thermostat 6 ou 180°C. Puis retirer du four, démouler la pâte sur un torchon propre et qui sent bon cela peut vous aider à savoir si il est propre.

6

Tartiner de chocolat (nutella) ou confiture, le rouler délicatement ( il faut que la pâte soit encore chaude), une fois dans le torchon déposer le gateau dans le frigo et voila.

06190

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Par alex

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(1)

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