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30min
10min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 300 g d'épinards frais, hachés
- 6 oeufs
- 150 g de boursin ail at fines herbes
- 300 g de saumon fumé, coupé en lamelles
Préparation
Préchauffer le four 180°-200°.
2Battre les 6 oeufs en omelette avec les épinards, saler, poivrer
3Beurrer une plaque, y mettre du papier sulfurisé.
4Etaler la préparation (oeuf -épinard) sur la plaque en fine couche et enfourner pendant 10 minutes thermostat 180°-200°.
5Sortir du four et étaler le boursin, ajouter les lamelles de saumon fumé et rouler le tout en sorte de boudin.
6Envelopper de papier film et reserver au frais toute la nuit.
7Sortir du frais et couper en rondelles.
8Déguster !!!!
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