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Roulé au Nutella
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Roulé au Nutella

Le nom parle de lui-même...

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c à café d'extrait de vanille
  • 90 g de farine
  • 1 c à café de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 petit pot de nutella (format verre à moutarde)

Conseils et astuces

Manger le plus rapidement possible, pour éviter qu'il ne sèche, ou le conserver dans un torchon.

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé beurrée.

2

Cassez les oeufs en séparant le blanc des jaunes. Battez au fouet les jaunes avec le sucre et l'extrait de vanille. Ajoutez la farine tamisée avec la levure sans trop travailler. Incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige avec le sel.

3

Etalez la pâte avec la spatule sur la plaque de cuisson en veillant à ce que la couche soit uniforme. Faites cuire le biscuit pendant 15 minutes. Sortez-le du four et laissez le tiédir en le recouvrant d'un linge humide.

4

Décollez le biscuit du papier sulfurisé à l'aide d'un spatule éventellement. Recouvrez généreusement et uniformément le biscuit de nutella.

saint maur des fossés 94100

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